S’il est encore parfois difficile à certains endroits de trouver des options végétariennes sur les différents menus, nous avons eu envie de répertorier les restaurants de la région qui offrent une carte comprenant plusieurs choix si tu décides de t'arrêter dans le coin.
Prépare-toi à déguster des plats créatifs, à base d'ingrédients frais et locaux, et à plonger dans une expérience gastronomique qui éveillera tes papilles tout en respectant tes choix alimentaires. Lanaudière ne cesse de surprendre, et sa scène végétarienne n'en fait pas exception.
L'imposteur Resto-Traiteur | Sainte-Julienne
Une rencontre entre la cuisine réconfortante et végétarienne t'attend à L'Imposteur. Des plats créatifs mettant de l'avant les producteurs locaux, seront au menu . On te donnera l'occasion d'expérimenter l'univers du végétarisme dans la simplicité, l'authenticité et la générosité. Par contre, saches que tu pourras aussi t'y rendre avec tes amis non végétariens car les menus offrent dorénavant des options de poissons, viandes et gibiers de producteurs locaux. Changeant toutes les semaines, le menu cantine propose des plats qui redorent la réputation de la cuisine végétarienne.
Bistro L'Ange Cornu | L'Assomption
Situé au cœur de L'Assomption, cet endroit sympathique offre une cuisine saisonnière mitonnée. Pâtes, bol poké au tofu mariné et burger végé gourmand figurent notamment au menu de cet établissement construit au sein d'un bâtiment historique.
TABOO Cuisine Rebelle | L'Assomption
TABOO est un lieu chaleureux, convivial et festif qui offre plusieurs options végétariennes. C'est dans un esprit lounge, que l'établissement met sur la qualité et la présentation impeccable de plats tels que tartares, burgers et poke bowls. Ces derniers ne contiennent aucune viande et uniquement des ingrédients remplis de fraîcheur.
Le Vice-Caché | L'Assomption
Ce bistro propose un menu tapas, aux inspirations modernes. Son menu de style découverte favorise la dégustation de petits plats afin de te laisser plonger dans le vice sans aucun remords. Avec créativité, les chefs te proposent un menu tendance aux saveurs uniques.
L'Échappée Grill & Bar | Saint-Charles-Borromée
Envie d'une ambiance plus festive ou de te réunir entre amis pour un événement sportif ? L'Échappée Grill & Bar sportif n'oublie pas d'inclure les végétariens à sa clientèle en proposant plusieurs salades, un général Tao aux légumes et une poutine décadante.
Sushi Myoko | Rawdon
Les experts en sushi de chez Myoko te guideront à travers une délicieuse aventure culinaire, offrant des conseils avisés et un service courtois. La qualité se reflète dans chaque bouchée que tu dégusteras, avec des ingrédients de premier choix et des portions généreuses. En plus de sushis végétariens, tu retrouveras au menu des poke bowls végétariens.
Terrasse Chez Donat | Saint-Jean-de-Matha
Établi dans une maison centenaire, ce restaurant sans prétention peut se vanter d'offrir plusieurs options végétariennes qui sauront te plaire. Panini, pizza, pâtes et hamburger végé sont à l'honneur dans cet établissement qui offre une table aux saveurs internationales faite à base de produits locaux et exclusifs.
Bâtiment B | Terrebonne
Cuisiné à partir de produits lanaudois, le menu de ce magnifique restaurant situé directement sur l'Île-des-Moulins, peut se vanter d'offrir quelques options végétariennes. Salades, pâtes au pesto, entrées d'apéro, tu trouveras certainement quelque chose à te mettre sous la dent.
L'espace comptoir | Repentigny
On y propose une expérience culinaire unique avec des menus créatifs et gourmets qui évoluent chaque semaine. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un apéritif après le travail, tu seras séduit par l'ambiance chaleureuse et contemporaine de leur bistro. Leurs présentations originales éveilleront vos papilles et tu seras rapidement conquis par leur menu ardoise innovant qui possède quelques options végétales.
Bistro Saint-Ours | Saint-Roch-de-l'Achigan
En plein cœur du village de Saint-Roch-de-l'Achigan, le Saint-Ours Bistro & Garde-Manger s'impose comme une escale incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité. Cette adresse unique offre non seulement un bistro et un garde-manger proposant des produits maison, mais également une sélection de plats à emporter élaborés à partir d'ingrédients locaux en y privilégiant, autant que possible, le bio tout en suivant le rythme des saisons. . De la cuisine créative prête à déguster jusqu'au succulent burger falafel aux légumes marinés.
La Bine | Mascouche
Situé dans une maison ancestrale en plein cœur du noyau villageois de Mascouche. La Bine, c'est un retour à tes souvenirs d'enfance! Du bon pain frais, des produits maison et des plats bourrés d'amour, comme par exemple, leur excellent pain doré au Cherry Coke pour un brunch mémorable!
École hôtelière de Lanaudière | Joliette
Pourquoi ne pas encourager les élèves de l'école hôtelière Lanaudoise en t'offrant un repas digne d'un grand restaurant à une fraction du prix? Une carte des vins s'agence à merveille avec les conceptions culinaires de leurs chefs et élèves en cuisine, te sera présentée par les étudiants en restauration. Chaque menu comporte au moins une option végétarienne. Souper sur réservation seulement de septembre à juin.
Que tu sois un végétarien convaincu, un amateur de cuisine saine ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Lanaudière regorge de restaurants végétariens prêts à te surprendre et à te ravir. Laisse-toi séduire par les délices de la région et découvre que manger végétarien dans Lanaudière est tout sauf ordinaire.
