Nous avons donc répertorié quelques adresses afin de t'aider à faire ton choix lorsque tu auras envie de morde à pleines dents dans un bon burger.
1. Taboo Cuisine Rebelle
Évidemment, on ne peut commencer ce palmarès sans inclure ce restaurant qui offre principalement une grande variété de miniburgers tous plus alléchants les uns que les autres. Volaille, bœuf, poissons, fruits de mer, porc et même en option végé, les burgers de chez Taboo sauront te surprendre et combler tes envies au-delà de tes espérances.
2. Brasserie artisanale Albion à Joliette
C’est dans une ambiance chaleureuse et décontractée que tu pourras siroter une bonne bière tout en arrêtant ton choix sur l’un de leurs hamburgers. Que ce soit le traditionnel au bœuf, celui au poulet grillé ou encore au bison, l’établissement offre même une option végétarienne. En cuisine, on met aussi en vedette plusieurs ingrédients provenant de la région et c’est toujours apprécié de pouvoir découvrir les saveurs d’ici.
3. Terrasse Chez Donat à Saint-Jean-de-Matha
Établis dans une maison centenaire à l’ambiance conviviale, viens découvrir le menu alléchant de ce restaurant sans prétention. Cheeseburger, hamburger épicé au Jalapeno ou même végétarien tu pourrais aussi te laisser tenter par leur trio de miniburgers. On peut y déguster son hamburger le tout selon l’ambiance choisie, c’est-à-dire terrasse, salle à manger ou section bar.
4. sim's Irish pub à Joliette
Inspiré de la vraie tradition des pubs irlandais de quartier, ce lieu réunit autant les gens d’affaires que les travailleurs, les voisins et les sportifs dans une ambiance conviviale. Au menu, tu trouveras une belle variété de burgers : côtes levées, porc effiloché, poulet et, bien sûr, le grand classique.
5. Bistro L’Ange Cornu à L’Assomption
Cet établissement construit au sein d’un bâtiment historique est propice aux découvertes et à l’évasion. Sur le menu figure, entre autres, un burger de sanglier ainsi qu’un burger végétarien. Situé tout près du théâtre Hector-Charland, il est un endroit de prédilection pour un repas préparé par une équipe chevronnée.
6. L’Échappée - Grill et Bar Sportif à Joliette
Ici, le sport est à l’honneur et les hamburgers aussi! Pain sans gluten, galette végé, poulet, bœuf, porc et même une version fish & chips : il y en a pour tous les goûts. Et si tu tripes sur le sport, tu vas être servi puisque tu pourras profiter d’une ambiance festive et divertissante.
7. Le privilège à rawdon
Au Privilège, tu découvres un menu qui met en valeur la fraîcheur des saveurs locales, dans une ambiance à la fois intime et rassembleuse. Que tu choisisses le burger de bœuf AAA ou celui au bison, prépare-toi à saliver! Découvre leurs créations allant du saumon délicat au porc effiloché savoureux, du poulet croustillant au bison raffiné, sans oublier leurs nombreuses déclinaisons de bœuf… et même une option végé! Et si tu as envie de te gâter, accompagne ton burger d’un bon verre de vin ou d’une bière bien fraîche.
8. Trécarré Microbrasserie à Saint-Côme
Burger de wapiti, du Tré avec mayo à la Stout ou végé portobello sont des hamburgers tout à fait originaux que l’on retrouve sur le menu de cette microbrasserie située dans une maison centenaire au cœur du village. Au menu, des mets frais à base de bière, de produits locaux et forestiers pour une expérience gourmande des plus intéressantes.
9. La queen à Rawdon
Ici, tu profites d’une ambiance à la fois chaleureuse, moderne et super conviviale. On te sert une cuisine de style bistro, des cocktails classiques ou créatifs et une belle sélection de vins d’importation privée. Sur le menu, tu trouveras entre autres des burgers originaux comme celui au canard effiloché, au saumon ou au poulet. De plus, les mercredis, tous les burgers sont à 18$ sur le menu!
10. Brasserie Locomotiv à Berthierville
La Brasserie Locomotiv, c’est ta microbrasserie à Berthierville! Tu as le choix parmi 16 lignes de fûts, des bières vieillies en barriques et aussi plusieurs options pour varier : vins rouges et blancs, cocktails et plus encore. Si tu as une petite ou une grosse fringale, le bistro va te combler : smash burger, burger au fromage de chèvre ou au porc effiloché. Installe-toi sur la terrasse pour profiter de la musique et de l’aire de jeux (washer, jeu de poche et plus). Et oui, même les enfants sont les bienvenus!
Bien que la journée internationale du hamburger ait lieu le 13 octobre, il n’y a pas de moment spécifique pour avoir envie de se mettre sous la dent un bon burger garni des ingrédients que l’on affectionne. Alors, pense à la région de Lanaudière lorsque tu seras tentés par ce plat si réconfortant.
