C’est le moment de l’année où les raisins sont gorgés de saveur grâce au soleil chaleureux de l’été. C’est, bien sûr, le meilleur moment pour faire une escapade dans les vignobles de la région. Dans Lanaudière, on dénombre près d’une dizaine de vignobles. Je vous propose donc un parcours à faire pour déguster ce nectar divin.
1. Vignoble le Mernois à Saint-Thomas : Établi sur d’anciennes terres à tabac, le vignoble qui existe depuis 2004 propose 4 vins différents et 2 vins fortifiés, tous issus de cépages rustiques. Beau pavillon.
2. Clos St-Ignace à Saint-Ignace-de-Loyola : Dans les îles du Lac Saint-Pierre, vous pourrez découvrir gratuitement le site et déguster leurs vins du terroir. Les producteurs misent avant tout sur le fruit, sa qualité et sa saveur locale. Ils proposent aussi des produits de glace.
3. Vignoble aux Pieds des Noyers * à Lanoraie : Face au fleuve, ce vignoble vous offre un petit coin de nature chaleureux et convivial. Le vignoble a débuté en 1997 pour devenir un projet familial. La boutique propose des produits fins et une salle intérieure peut accueillir les petits gourmets.
4. Vignoble Carone à Lanoraie : Mainte fois primé pour la qualité de ses vins, le Vignoble Carone vous convie à une visite des vignes et des installations. Vous aurez la chance de déguster gratuitement les vins qui sont faits sur place par cette entreprise familiale.
5. Domaine de l’Île Ronde à Saint-Sulpice : Pour bien finir cette tournée des vignobles, le Domaine de l’Île Ronde est le point culminant. En plein cœur du Saint-Laurent, le domaine vous propose de déguster un repas champêtre accompagné de l’un de leurs vins sur leur magnifique terrasse.
Si vous disposez d’un peu plus de temps, je vous conseille fortement de faire un détour par Saint-Gabriel-de-Brandon pour visiter le site enchanteur du Vignoble Saint-Gabriel. Petits et grands y trouveront leur compte avec le musée de tracteurs antiques, la nouvelle cave à vin et la dégustation gratuite de leurs produits.
Autres suggestions :
Vignoble Mondor* à Lanoraie
Domaine et vignoble Stavropoulos à Saint-Liguori
Ferme Guy Rivest à Rawdon (vin de fraise)
* Les vignobles indiqués sont ouverts au public pour les vendanges.