7 producteurs de viande de la région pour remplir votre congélateur!

19 avril 2020

Commandez toute la viande dont vous avez besoin et soyez prêts pour la saison du barbecue grâce aux producteurs locaux!

Le printemps est arrivé depuis quelques semaines déjà et c’est le moment parfait pour faire le ménage de votre congélateur et le remplir de délicieuses viandes lanaudoises! 

1. Les Volailles d’Angèle

L’entreprise familiale située à Saint-Esprit se consacre à l’élevage de volailles de grain et de gibiers à plumes. En plus d’offrir des viandes 100 % naturelles, Les Volailles d’Angèle vous offrent des charcuteries, pâtés, tourtières, saucisses, viandes confites et bien plus encore!

La boutique physique est fermée, mais vous pouvez récupérer votre commande au service à l’auto ou la faire livrer (certaines conditions s’appliquent)!

Les Volailles d'Angèle

2. La Terre des Bisons

Située à Rawdon, La Terre des Bisons vous offre une grande variété de découpes de viandes et de produits transformés à partir de bisons et de wapitis. Vous y trouverez, entre autres, des saucisses, des rillettes, du smoked meat, des pâtés et même de la sauce à spaghetti! 

Psst! Jetez un œil à la boîte du chef!

La livraison est gratuite avec tout achat de 100 $ et plus.

Tartin de la Terre des Bisons

3. Les canards d’abord

L’entreprise certifiée biologique de Saint-Norbert élève des canards de pâturage dans le plus grand respect de l’animal. Dégustez leurs délicieuses poitrines de canard et leurs rillettes sans oublier la mousse de foie au vin « Caribou », les confits, le canard fumé et les cretonnades!

Téléphonez à la boutique afin de faire préparer votre commande et passez la chercher sans contact!

Magret de canard

4. La Ferme Saint-Vincent

La Ferme Saint-Vincent offre une variété de viandes biologiques, telles que l’agneau, le bœuf, le porc, le poulet et plus encore. Les viandes sont disponibles sous différentes découpes et produits transformés (sous vide, frais ou congelés). Vous pouvez même vous procurer des viandes déjà marinées!

Vous pouvez faire livrer votre commande moyennant des frais de 10 $ ou la ramasser gratuitement à l’une des boucheries ou à la ferme. 

Ferme Saint-Vincent

5. Cochon cent façons

Bien connue dans la région, la ferme familiale située à Saint-Jacques propose du porc élevé sans facteurs de croissance, antibiotiques et sous-produits animal. Il suffit de leur téléphoner pour faire préparer vos charcuteries, plats cuisinés et pièces de viande, puis de passer la récupérer sans contact!

Cochon cent façons

6. Bergerie des neiges

La Bergerie des Neiges offre la livraison gratuite, selon le secteur, à l’achat d’un demi-agneau ou l’équivalent! C’est l’occasion parfaite pour faire des réserves! Si vous avez besoin d’inspiration pour cuisiner vos côtelettes d’agneau, consultez cette recette disponible sur leur site Web. 

Saucisse de la Bergerie des Neiges

7. Entreprise Malisson

Située à Sainte-Julienne, l’Entreprise Malisson offre un service de boucherie directement à la ferme. Vous trouverez ainsi du veau, du porc, de l’agneau, du chevreau et du poulet pour vous préparer pour l’été!

Pour commander, vous n’avez qu’à leur téléphoner ou à visiter leur site Web!

Entreprise Malisson

Goûtez la passion et les saveurs de la région dans les viandes et les produits transformés préparés par les producteurs d’ici qui ont à cœur le bien-être de leurs animaux et la qualité des produits offerts. Les voisins seront jaloux de vos barbecues!

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