Le bœuf de qualité chez Entreprise Malisson, est élevé sans hormone et sans antibiotique et disponible exclusivement à sa boucherie. Les animaux sont traités avec respect et vigilance. La nourriture provient de la culture de nos champs. De plus, les conditions d’élevage respectent le rythme de chaque animal et bénéficient d’espace suffisant.
Le service de boucherie à la ferme offre également: Du veau, du porc, de l’agneau, du chevreau local ainsi que du poulet du Québec, qui proviennent d’entreprises ayant répondu à nos critères de qualité.
Le choix des propriétaires étant d’offrir un produit de niche, la clientèle doit parfois commander à l’avance certaines pièces.
