C'est dans une toute mignonne chocolaterie située à Joliette, que j'ai fait la rencontre de Sara, l'une des propriétaires-chocolatières, qui m'a fait visiter son petit espace magique et découvrir quelques délicieuses gâteries!
Si vous passez dans le coin, payez-vous un petit luxe : la création du moment, un chocolat créé sous l'inspiration de la saison, unique et éphémère. Pour cette fois, ce fut une saveur estivale de mangue chocolatée, un pur délice!
Ma dégustation ne s'est pas arrêtée là, bien sûr! Des saveurs, il y en a beaucoup dans le comptoir de la Chocolaterie Choco Chocolat! Mes coups de cœur : fleur de caramel et douceur au miel.
Parce qu'il ne faut pas tout garder pour soi, c'est aussi l'endroit idéal pour dénicher de jolis et délicieux cadeaux! Les boîtes à brownies sont parfaits comme cadeaux d'hôtesses! La chocolaterie offre aussi plusieurs paniers et ensembles-cadeaux thématiques selon les saisons. Que ce soit pour le temps des Fêtes ou la fin des classes, en passant par la fête des mères ou la Saint-Valentin, vous y trouverez des cadeaux pour tous les goûts!
J'ai poursuivi ma visite jusque dans les coulisses. Oh oui, j'ai fait un tour dans l'atelier, là où le chocolat coule à flots! Là où les chocolatières s'activent comme de petites abeilles pour créer toutes sortes de gâteries chocolatées!
Avant de partir, Sara m'a offert d'essayer un de leur petits pots de bonheur : chocolats et caramels à tartiner. J'ai choisi le caramel au beurre, que j'ai placé sur le comptoir de ma cuisine dès mon retour. Je peux vous dire qu'il était plus que délicieux, puisque moins de 24 heures plus tard le pot était vide!! Toute la famille s'est bien régalée et, maintenant, une nouvelle visite à la chocolaterie s'impose!
Si vous avez besoin de retrouver votre cœur d'enfant, une virée à la Chocolaterie Choco Chocolat est tout indiquée!
Crédit photo: Caroline Langlois
Chocolaterie Choco Chocolat
69, rue Saint-Barthélemy Sud
Joliette, Qc
J6E 5N6
www.chocochocolat.ca
