Alexandre Mercure chef à domicile, traiteur et plats pour emporter

Membre de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, Alexandre Mercure oeuvre dans le domaine de la restauration depuis plus de quinze années. Après avoir travaillé aux restaurants Les Remparts et Aix Cuisine du Terroir du Vieux-Montréal, il a développé l'art de cuisiner les produits forestiers à La Table des Jardins Sauvages de Saint-Roch-de-l'Achigan. Il est par la suite devenu chef du bistro l'Ange Cornu de l'Assomption. Aujourd'hui, il se consacre à son rêve: cuisiner en mettant à l'honneur les produits de sa région, Lanaudière, et vous faire découvrir ses créations dans le confort de votre cuisine!