Érablière L'Akabane

L’érablière L’aKabane, vous accueille dans un complexe de 21000 pieds carré situé dans Lanaudière sur une des plus belles forêts d’érable du Québec. Comptant plus de 7000 entailles, L’aKabane vous offre un sirop de première qualité fait sur place et selon les plus hauts standards de qualité.

De plus, L’aKabane vous propose en salle à manger ou sur en service traiteur avec son camion cuisine (FOOD-TRUCK), deux menus à volonté, différents et préparé par nos chefs. Le premier, traditionnel, concocté avec amour et servi aux tables dans une multitude de plats originaux et raffinée. Le deuxième, d’inspiration bistro, propose des plats originaux et des saveurs sous la thématique de l’érable. Vous pouvez venir entre amis, en famille ou en groupe. Tout en pouvant rester intime, notre érablière peut accueillir jusqu’à 350 personnes dans la salle à manger principale et maintenant 100 personnes dans une toute nouvelle salle privée. Les repas sont servis en quatre tablées fixes par jour, 11 h, 13 h et 17 h pour ce qui est du menu régulier et le samedi à 19 h 30 h pour le menu haut de gamme. 

L’endroit vous propose également une multitude de sous-produits de l’érable tels que: tire, sucre d’érable, pain de sucre, sucre granulé, beurre d’érable, sucre fin, etc.